業務実績_業務データ

業務実績_業務詳細データ

名　　称	家庭の食品ロスに関する市民意識調査
区　　分	まちづくり・環境保全
実施年度	平成25（2013）年度
業務概要	高崎市内在住の500人を対象として、連続７日間の家庭での調理・食事時に捨てた（可燃ごみとして回収に出した）食材・食品の量を計量・記録する調査を実施。あわせて、食品ロスに関する意識を調査し、食品ロスの量とそれに関する意識の両視点で分析。
委託元	高崎市
参　　照